投资额度：10-20万
所属分类：餐饮
公司名称：北京于嘉伟业投资管理有限公司
HI辣火锅是川妹子明星邓家佳跟朋友合开的火锅品牌。
HI辣火锅的锅底非常有特色，采用九宫格的方式呈现，底料还特意请四川一位出名的师傅来进行炒制，其中，HI辣鱼为招牌菜，另外，还有两道独具创意的菜式组合，分别是“猪肝配跳跳糖”和“香槟配猪大肠”，咋一看，感觉非常的“重口味”。
由于跳跳糖中含着大量的二氧化碳，当遇上热情腾腾的猪肝后，会产生一股推力，让准备进入腥臊阶段的口腔立刻“爆炸”起来，留下嫩滑和刺激。此外，对于食材的选择，HI辣火锅也非常注重，店内的鹅肠均来自四川九尺镇，鱼也只取鱼腹一段，因此非常鲜嫩。
Hi辣所追求的，正是打造年轻文化餐饮品牌。
对于年轻文化，邓家佳的解释是：新潮、快乐、正能量、活在当下。吃火锅本身是年轻人偏爱的朋友聚会方式，而要想留住他们，就要获得他们心理和情感上的认同。
一.准入门槛低
hi辣火锅需要的成本和加盟费少，只要是小有资本的创业者都可以加盟；多种类型的创业模式，门槛低，一学就会，相信这是每个加盟商最理想的项目；
二.一站式的扶持
许多新手创业者苦于第一次创业，对如何开店不知所措；hi辣火锅全程派出专人协助指导，有问题可以随时问，相当于1对1的创业教学，轻松将店开好；
三.有成功经验借鉴
hi辣火锅有多个成功开店的案例，虽然可能稍有区别，但大致上有共同，可以帮助加盟者从中找到最适合可以的开店手段和方法，这样子失败的可能性就会大大降低；
四.原料价格低于市场价
公司拥有专属的物流和原料，不仅把原料以成本价让利给加盟商，而且还保证了运送的速度，最大化地降低成本、
五.营销策略多而精确
公司配有专业的宣传广告队伍，每时每刻都在关注市面上的最新消息，在每个重要节日推出主题活动，将宣传做到极致，让品牌做到最好。
hi辣火锅加盟条件：
1.具有独立法人资格的自然人，认可hi辣火锅的经营理念和品牌目标；
2.经济实力较为雄厚，能承担开店和运营；
3.选址在人流量较大的商业区，车站，社区等附近，并申请到相关部门的执照；
4.交际能力优秀，能够热情与客户交流，抓住他们的喜好；
5.在当地拥有人脉，团结下属员工，共同为了盈利而奋斗；
6.认可hi辣火锅总部的管理政策，有一颗共同发展的心。
：10-20万，仅供参考！
hi辣火锅加盟支持：
一：免费的店面选址指导和评估，帮助加盟商迅速找到最佳开店位置；
二：鲜明的店面招牌和店内装修指导，每家店都是消费者的心头好；
三：相关物料、菜谱、会员卡宣传品赠送，节省加盟商开店成本；
四：免费的营销策划指导培训，即使是一无所知的新手也能轻松学会；
五：相关产品制作技术指导，培训；
六：固定优质供货渠道介绍，不用再为原料烦恼；
七：新品研发服务支持，让产品永远不过时，走在时代前列。
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