投资额度：10-20万
所属分类：餐饮
公司名称： 重庆小涮哥餐饮管理有限公司
小涮哥是一人小火锅的餐饮品牌，源自重庆，由东来顺总厨创新开发，2017年在重庆创立，是融合了北方涮火锅及重庆火锅的一人食小火锅。
小涮哥作为全国首家提出一人锅概念的小火锅，旨在针对“90后”、”“95后”新一代消费阶层崛起，满足他们对餐饮日益增长的更高需求与更高要求，并期望让奋斗中的年轻人们，可以“吃得更好一点”、“给自己一点小鼓励”。
随着餐饮市场的发展，一人小火锅这样便利的东西渐渐地开始流行起来。人们在享受到火锅美味的同时也更加便捷卫生。小涮哥就是这样一个一人小火锅品牌，从推出那天就火爆了，在传统火锅餐饮方式中加入了西式自助元素，让食客在享受到围坐吃火锅的氛围中同时还能吃的安心、放心。小涮哥除了推出的一人麻辣火锅颇受大家喜爱外还有酸汤肥牛锅、重庆麻辣肥牛锅、冬阴功海鲜锅等多种类目可选。
小涮哥隶属于重庆东涮夏烤餐饮文化有限公司，是一家经营餐饮管理类项目多年的餐饮文化公司，拥有丰富的市场营销经验，还拥有多种餐饮销售管理理念，是一个将放心消费餐饮文化进行到底的企业。旗下除了拥有小涮哥这样的市场热门餐饮种类之外，还经营多种自助类餐饮项目。
小涮哥一个人吃，可以!小友相聚，可以!外卖回家，可以!加班餐，可以!小涮哥火锅，新鲜蔬菜仿佛刚从地里摘出来的，娇嫩欲滴的丸类、肉类、海鲜等美味食材，看得见的绿色，尝得出的新鲜。
看到火锅店挤满的人，还有外面排的队，谁不想开这样一家店，赚赚钱呢!今天小编给大家推荐的人气品牌小涮哥，它的装修风格有特色，汤底口感好，食材够新鲜，好吃还养胃，获得了众多消费者的追捧，在市场上的销量十分可观。改变了传统火锅的就餐形式，小涮哥，提倡健康卫生的一人一锅，每个人可以根据自己的口味来选择锅底和食材，而不用再考虑其他因素。如今，人们已经养成卫生饮食的习惯，小涮哥前景火热。
1、品牌优势：对投资者更是有详细的3级别装修投资方案。市场上的模仿跟风者不绝，自豪的说，目前万记是这个行业的标准和行业的领航者。
2、技术优势：创办了“小涮哥火锅”，众多菜品都是经过独特的配方、秘方处理，使得餐品味道独特，拥有众多的客源，在顾客中树立极好的口碑。
3、经营优势：公司技术骨干全部都是香料干杂专业出身，拥有20多年的香料从业经验，再加上多年餐饮行业经验。
4、团队优势：公司管理团队全力打造学习型团队。公司多次组织进修学习，国内考察，参加专业培训机构学习，在与优秀企业的差距中寻找解决问题的根本答案。
1、店面面积足够宽敞。
2、铺面选择为一楼临街商铺，周围有停车位，商业综合体餐饮区，商业综合体内不受楼层影响。
3、有上下水，租期2年以上，电的容量在60千瓦以上，保证380V三相电源。
10、保护范围为0.6公里，商业综合体内只允许开设1-2家，不受0.6公里保护范围的限制。
11、店长在指定的店面培训不得少于15天，前厅、后厨主管、收银员培训不得少于7天，开业前总部派2名技术骨干协助3天。
13、火锅底料、香辣酱按市场价格由总部统一提供。
14、投资回收预期为8~12个月。
1.整店输出支持：配送全套设备与工具，从协助选址、设计到装修，总部全程协助参与。
2.驻店辅导支持：技术培训、管理培训、店员培训、店长上门一对一辅导。
3.经营促销支持：公司提供开业促销方案、日常促销支持、节假日活动支持。
4.市场督导支持：不定期全国巡场辅导机制，辅助小涮哥连锁加盟店解决经营问题。
5.经营风险调控：紧急人力资源输出、帮助调整自身组织机构，调控供应方面等支持。
6.区域保障支持：每个区域只选择一家加盟店，充分保障加盟商的利益。
7.物流配送支持：汤底等核心原料由总部统一配送。
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