投资额度：10-20万
所属分类：餐饮
公司名称：大肠包小肠
大肠包小肠小吃是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，说穿了很简单，就是将体积较大的糯米肠切开后，再夹住体积较小的台式香肠，即成为“大肠包小肠”，与美国的热狗有异曲同工之妙，是自制糯米肠夹精制肉肠经加工制作而成。台湾大肠包小肠所用的自制糯米肠，为保证饱满米粒咬下去的香糯十足，绝不使用碎米，台湾大肠包小肠为保证肉香用精心挑选的特级肉制作成绝不添加防腐剂的肉肠。
台湾某些地区的夜市也会提供豪华版本的大肠包小肠，还会加上各种如蒜头、花生粉、酸菜等配料，藉此创造更丰富的口味及口感。大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。蒸笼以大火煮水烧滚后，放入作法3的糯米肠后，以中火蒸40～50分钟后取出，待稍凉时，台湾大肠包小肠由中间剖开夹入作法1的香肠，再淋上调味料B，撒上香菜即可。
米香、肉香在刷上秘制料包的酱香，一口咬下去肯定终身难忘，尤其是糯米肠外皮烤得焦黄香脆，在搭配解腻的菜脯蛋和香肠，是对您视觉、味觉、感觉的震撼和对美食定义的颠覆。猪肠衣100公分、香肠1条、圆糯米300公克、圆糯米15公克、水煮花生75公克、红葱头6粒、姜末15公克、香菜适量、沙拉油1/2杯。水2～4小时后，捞起沥干水份；香肠煎熟；红葱头切片，以沙拉油炸香后，捞起沥干油脂；金钩虾洗净切末；台湾大肠包小肠水煮花生稍汆烫后备用。
大肠包小肠小吃将猪肠衣一端打结，以漏斗灌入作法2的内馅，台湾大肠包小肠约6～7分满，每15～20公分为一段，再用细麻绳绑紧,重覆此步骤直至大肠衣全部用毕。
需要创业改变命运的你，是否还在犹豫大肠包小肠的优势和总部扶持政策吗？那就错了，是有目共睹的好。
独家财富:一次签约，终生财富，台湾大肠包小肠垄断优质市场，稳定发展，利润源源不断，独享天粮旗下项目优先代理权，终生受益；
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自主拓展：代理商可根据区域市场情况，台湾大肠包小肠向集团提供加盟布局建议，拥有项目加盟商资格审查与认证权；对于产品更新提出建议，拥有特色产品订购权；
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大肠包小肠小吃餐饮全新出发，绿色健康、风格多样的美味，让消费者惊叹不已，加盟优势也是众所周知的，一次选择也许就能改变命运，一次投资就可能实现财富的大反转。
1、具有合法经营资格的法人公司、个体户或具有承担法律赋予民事权利的合法公民。
2、能够百分百认同大肠包小肠的经营模式及经营思路。
3、具备能够满足投资要求的资金能力。
4、需按照大肠包小肠的要求将店铺设置在人口较大的黄金地段。
5、能接受总部的培训和管理，定期开展促销和交流。
6、有良好的商业信誉和商业道德，有较强的服务意识。
7、拥有勇于开拓市场的激情，拥有一定的经营管理经验。
1、品牌形象支持
大肠包小肠为加盟商提供免费的品牌商标及店面形象指导，统一的店面设计，会给您提供更好的行业收益。
2、整店输出支持
大肠包小肠为加盟商提供一站式的加盟支持，从店面选址到店面营销，让您可以快速开店，乐享红利。
3、免费培训支持
大肠包小肠拥有专业培训老师，在开业前，我们会派人到店进行技能培训、运营培训、管理培训等。
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