将质量、服务、清洁、价值列为品牌核心价值观。这四项服务对品牌知名度的提升起到关键性作用。
质量，是一家企业的生命，如无标准化的产品企业生命力将大打折扣。{产品需经过多项品质检查，确保该产品符合各项质量体系认证标准。日常食品制作完成后如不能及时售出，门店将立即予以销毁，品牌不会将有任何瑕疵的餐品销售给顾客。
服务，是展现品牌魅力的关键，顾客对品牌的印象多是通过与服务人员的交流而建立的。服务员接受过专业化培训，品牌要求工作人员用换位思考的方法来对待顾客，以标准化的服务给顾客留下完满的印象。
清洁，关乎到门店的日常形象。清洁人员每天对餐厅的餐桌座椅、柜台地面、后厨进行认真仔细的打扫，确保不留卫生死角。另外，餐厅营业期间当顾客就餐结束离开后，清洁人员会对餐桌进行擦拭并喷涂消毒剂避免细菌滋生。店内还悬挂有紫外线灯，能有效清除空气中的细菌，给顾客创造一个干净、整洁的就餐环境。
价值，是胖子特色烤羊肝员工的追求。他们深深的明白自身追求的是什么，为之坚持不懈的是什么。当有了明确的目标后，他们工作开展起来更加锐意进取，品牌持之以恒的努力只为给顾客献上优质的服务。
1、具备一定的商业背景和经商经验，熟悉当地市场。
2、有一定的经济实体和投资实力，有良好的信誉。
3、具有致力于餐饮事业的创业热情，专心专注、敬业上进。
4、了解、信任公司，在经营理念和发展思路上能达成共识。
5、对投资风险和收益的两面性有正确的认知和充分的心理准备。
6、具有法人资格或合法经营资格，合作伙伴需要明确主次。
前期调研扶持：实地商圈调查报告完整将投资风险评估提前规划，降低胖子特色烤羊肝加盟商投资风险。
资源整合扶持：提供贴心服务，整合行业资源，并与合作伙伴同享，加盟双方共赢市场。
技术垂询扶持：无偿给品牌加盟商提供后续技术垂询服务，及时提供市场流行趋势，注入新动力。
区域保护扶持：商圈保护政策低密度开店，保持品牌加盟单店商圈营业范围，维护伙伴利益。
贴身培训扶持：完整的培训教材体系，一对一贴身教学，全心助力品牌加盟合作伙伴快上手。
物流配送扶持：职业的运营管理，完善的第三方物流配送体系，品牌加盟省心省力更省成本。
营销策划扶持：完善的营销策略规划团队，为每家品牌加盟店面量身打造更适合的推广策略。
经营管理扶持：系统的店长管理资料，后期支援辅导，提高品牌加盟店长经营力及收入能力。
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