投资额度:3-5万
所属分类:餐饮
公司名称:上海新拍档餐饮管理有限公司
上海新拍档是一家专注于餐饮连锁行业的专业运营机构,公司有着十多年经营历史的餐饮企业,新拍档立足于对餐饮行业发展的深刻理解,以“新思维,新常态为经营理念,以“客户体验+品牌建设为经营导向,聚焦于开发及运营特色小吃餐饮品牌项目。我们看好餐饮业在国内市场的变革性机会,并努力抓住这一机遇,致力于打造一家受业界尊敬的品牌驱动型餐饮企业,公司核心管理团队由餐饮业内知名人士、资深餐饮连锁运营人士、私募股权投资资深合伙人、十年BAT互联网品牌策划人以及著名商业地产运作人员构成,拥有多个品牌餐饮项目的成功运作经验,店面遍布全国各省市。
“下钱钱拌面”是上海新拍档餐饮公司新研发的餐饮品牌,品牌定位为小而美的精致面馆,人均10元左右的客单价,产品研发历经多次调试,平凡美味,谁都吃得起。秘制配方,特制面条,劲道有嚼劲,入口不粘稠。舍得、厚道是他们的企业经营之道,珍惜和感恩则是懂得万事万物都有其机缘,来之不易,当我们真正懂得感恩的时候,我们的生命才有意义。于是,他们创立了这样一个面馆品牌。
1、毛利率很高,3个月左右收回成本
2、颠覆传统快餐,看着做,更放心,更健康
3、消费升级
4、客单价12-25元,返单率高
5、创新优质食堂店,用工少,最少只要2-3个人
6、粉面类快餐,经久不衰,生命力长
1.面积15-30m3,地理位置可以是商场、社区、写字楼、学校附近。
2.认同新拍档“舍得、厚道”的经营理念。
1、开业前支持(实地考察、放心选址、竞品分析、装修设计、物料设计)
选址顾问团队,提出合理选址建议;
分析区域竞品信息,沟通项目菜单方案;
根据下钱钱拌面提供的装修方案进行店铺装潢;
提供全套终端宣传资料设计方案。
2、开业中支持(物料采购、技术输出、运营指导、开业带店)
总部提供制作烹饪器材的订购、安装、调试;
自有培训基地,1对1全套产品技术;
提供全套店铺管理手册,店铺运转顺畅;
督导经理亲临店铺指导开业阶段运营管理;
3、开业后支持(新品支持、促销支持、专人巡店、广告助力、提高培训)
总部提供免费新品培训,紧跟市场发展脚步;
提供多种广告设计和节假日促销方案服务;
不定期每年专人巡店,提高店内经营业绩;
保持广告支持,帮助加盟商拉动终端消费;
提供长期免费的持续培训和营销策划支持。
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