发布时间：2020-03-26 顺利加盟网-www.shunlijm.com
香草神鸡加盟： 正宗的香草神鸡的做法
主要原料 活新母鸡一只 （1000克），精盐15克，白糖5 克，饴糖25 克，姜二片， 八角、山柰片，小茴香、砂仁、白芷、肉蔻、花椒、桂皮、丁香、陈皮、草 果、辛夷各3 克，麻油 1500克 （耗油100克）。 制作方法 1.将活鸡宰杀去毛和内脏，用水洗净。然...展开全部其他答案:用香菇
香草神鸡加盟： 不老神鸡需要加盟吗？
不老神鸡 四百年前，江南风行一种叫“药鸡”的美味食品，后来被乾隆皇帝赞为“色、香、味三绝”。这就是如今的不老神鸡。 不老神鸡是根据中国饮食文化中的“药食一体”理论、配以28味中草药精致而成的，具有滋补营养、健康和胃之功效。并且制作中不...展开全部其他答案:不老神鸡加盟费 10平方的 一次 进料 6000~8000元 加盟费 是 2万6千八百元
香草神鸡加盟： 不老神鸡加盟费多少？
加盟费2万加一万手续费，注意防被骗。其他答案:想加盟不老神鸡连锁店 需要内蒙古呼和浩特市总店电话与资料
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香草神鸡加盟： 香草神鸡怎么做,配料配方是什么-百度知道
展开全部 香草神鸡的做法：原料 活新母鸡一只 （1000克），精盐15克，白糖5 克，饴糖25 克，姜二片， 八角、山柰片，小茴香、砂仁、白芷、肉蔻、花椒、桂皮、丁香、陈皮、草 果、辛夷各3 克，麻油 1500克 （耗油100克）。 制作方法 1.将活鸡宰杀去...展开全部香草神鸡加盟：神鸡怎么做，配料配方是什么？
香草神鸡的做法：原料活新母鸡一只（1000克），精盐15克，白糖5克，饴糖25克，姜二片，八角、山柰片，小茴香、砂仁、白芷、肉蔻、花椒、桂皮、丁香、陈皮、草果、辛夷各3克，麻油1500克（耗油100克）。制作方法1.将活鸡宰杀去毛和内脏，用水洗净。然后，用刀敲断大腿骨，从肛门上边开口处把两只腿爪交叉插入鸡腹内，将右膀从宰杀刀口处穿入，使膀尖从鸡咀露出，鸡头弯回别在鸡膀边下，左膀向里别在背上与右膀成一直线。2.将鸡置于阴凉处晾干水分，再用毛刷沾饴糖涂抹鸡身，炒锅放油烧至七成热时，放入鸡炸成金黄色后取出。3.锅内加水5000克，将八角、山柰片、小茴香、砂仁、姜、白芷、肉蔻、花椒、桂皮、丁香、陈皮、草果、辛夷十三味香料装入布袋内，扎紧口，放入锅中煮开，加入盐、糖，把炸好的鸡放入锅内，用旺火烧开后，撇去浮沫，把鸡上下翻动一次，盖上盖，改用小火煮一小时至鸡肉酥烂即好（香料取出，卤汁保留可继续使用2～3次）。
香草神鸡加盟：香草鸡怎么做？
原料：鸡1200克，洋葱、胡萝卜各数片，芹菜数根。调料：胡椒粉、迷迭香各一小匙，白兰地酒一大匙，红莓果酱、色拉油适量，精盐两中匙。做法：1、鸡洗净抹干水，用精盐与胡椒粉抹干鸡身与鸡肚。2、将洋葱、胡萝卜、芹菜、胡椒粉、白兰地酒、迷迭香等材料放入鸡肚内，用竹签缝密尾部，抹上色拉油，用锡纸包裹鸡翅尖及鸡腿末端。3、将鸡放入盘中，加盖高火15分钟，取出焖5分钟，食时可蘸红莓果酱。
香草神鸡加盟：香草神鸡怎么做？
主要原料活新母鸡一只 （1000克），精盐15克，白糖5 克，饴糖25 克，姜二片，八角、山柰片，小茴香、砂仁、白芷、肉蔻、花椒、桂皮、丁香、陈皮、草果、辛夷各3 克，麻油 1500克 （耗油100克）。
制作方法
1.将活鸡宰杀去毛和内脏，用水洗净。然后，用刀敲断大腿骨，从肛门上边开口处把两只腿爪交叉插入鸡腹内，将右膀从宰杀刀口处穿入，使膀尖从鸡咀露出，鸡头弯回别在鸡膀边下，左膀向里别在背上与右膀成一直线。
2.将鸡置于阴凉处晾干水分，再用毛刷沾饴糖涂抹鸡身，炒锅放油烧至七成热时，放入鸡炸成金黄色后取出。
3.锅内加水 5000 克，将八角、山柰片、小茴香、砂仁、姜、白芷、肉蔻、花椒、桂皮、丁香、陈皮、草果、辛夷十三味香料装入布袋内，扎紧口，放入锅中煮开，加入盐、糖，把炸好的鸡放入锅内，用旺火烧开后，撇去浮沫，把鸡上下翻动一次，盖上盖，改用小火煮一小时至鸡肉酥烂即好 （香料取出，卤汁保留可继续使用2～3 次）。风味特点：色泽金黄，香气浓郁，鸡肉酥烂脱骨，滋味鲜美。
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