加盟资讯
当前位置:首页  创业资讯  项目点评资讯正文

「乐山油炸加盟」 想了解下右巷里的乐山炸串有用到面糊炸吗?-百度知道

发布时间:2020-03-26 顺利加盟网-www.shunlijm.com

乐山油炸加盟: 想了解下右巷里的乐山炸串有用到面糊炸吗?-百度知道 展开全部 没有哦,用了面糊炸,没有直接炸味道更香。...乐山油炸加盟:

乐山油炸加盟: 想了解下右巷里的乐山炸串有用到面糊炸吗?-百度知道

展开全部 没有哦,用了面糊炸,没有直接炸味道更香。...

乐山油炸加盟: 请问下最近很火的那个右巷里的乐山炸串店适合几个人开啊?-百度知道

展开全部 一般来说三个人在店里就足够。一个人开店,招两个员工就够了。...

乐山油炸加盟: 乐山肋小吃有啥?

百年老店游记肥肠 位置:箱箱街 初秋的黄昏,昔日乐山最繁华的老商业街——东大街上散步纳凉的人多了起来。来来往往的人们从百年老店“游肥肠”、“海汇源”、“宝华园”旁一晃而过,这些让乐山老人们耳熟能详的招牌。 翘脚牛肉 发源地:乐山苏稽 ...展开全部

其他答案:乐山最出名的就是烧烤了哦

其他答案:不晓得

其他答案:乐山很多好吃的,这外面都没人吃过,名气有但也还不够大. 希望我们的乐山小吃有一天能发扬出去. 而乐山小吃又属我们犍为为甚. 犍为名小吃: 1.桐子林口口上的大薄饼。 2.胡南院子街(老摊区)上的杨三薄饼——冷串串儿。 3.龙池的蒸肉饼子。 4.北街包娘娘的豆腐脑。 5.书田街的蛋烘糕。 6.翠屏山下的活脱粉。 7.小十字的四妹烧烤,一中外的岷江烧烤,新城小学外的烧烤和桐子林的周烧烤。 8.书田街上的凉面。 9.二中外的小老五麻辣烫。 10.翠屏山下的大排挡、川南厂外的大排挡、北街的小师妹兔头。 11.一中外的罗四宵夜的冒菜。 12.附小外的珍珠奶茶、鲜榨果汁、油炸系列。 13.文庙对门亮香居的干锅兔。 14.书田街上的邓记臭豆腐。 15.桐子林的重庆来凤鱼。 16.翠屏山下的铁板烧。 17.好吃街小是小的米线、家常菜。 18.步行街中间口口上的羊肉汤。 19.小十字的啃骨头。 20.书田街上的锅魁,还有白天在新仁巷、晚上在小十字卖的锅魁。 21.二中外的苏三拉面,北街包娘娘的肉丝面,桐子林到车站那条巷巷头的辣子鸡面。 22.希贵饼屋的葱油饼,发糕,鸡蛋糕。 23.农贸市场、步行街外的叶儿粑,泡粑。 24.书田街钟鸭子、小十字毕鸭子的鸭子和脚板。 25.好吃街的黄鸡肉。 26.新城小学外炸的抄手。 27.书田街正对的老地方的炒米线和炒饭。 28.老渔船上的黄辣丁。 29.东门口的金丝牛肉。

其他答案:乐山十大鬼饮食 1.凌云大厦第一家兔头,绝对乐山第一家,重点在他的雪豆鸡汤面,喝弹了的时候整一碗,简直要当弹崩子。 2.箱箱街老字号炒田螺,当然还有啥子飞机啊、鸡尖啊这些。一般都不吃田螺,我倾向于一份糖醋鸡尖、一份椒盐排骨、一份香辣蟹,不要太多口水哦。 3.师院大门侧烧烤,乐山的烧烤在川内是公认的,不管走到哪儿一般烧烤招牌都是乐山烧烤王,但本土的烧烤喃?啥子凯凯、徐烧烤、吕哥这些味道都是千篇一律。只有这家给人清爽的感觉,剑走偏锋突出鲜香感。更难能可贵的是,价格便宜。排骨5毛,牛羊肉等都1毛。 4.长药路口油烫,啥子五花肉啊,籽骨啊这些拿到卤油头切炸来吃,别有滋味。贴士:并不是路口摆起那家,而是上坡走一截看到那家。 5.石燕路口龙门烤鱼,烧烤全鱼!一尾两斤左右的摆摆放在架子上烤得巴巴适适的,摆在盘子上,浇上炒好的料,再配上一碟盐水鸭。昨天才跟乐姿姿、房介老板这些人切吃了的,几爷子就跟喉咙头都要伸只手出来两个样! 6.百福路公安局宿舍麻辣烫,扑面而来的牛油味道,让人垂涎! 7.旧大桥和尚汤,其中的卤鸭肠,整起干海椒花椒面,安逸安逸! 8.新村刘三姐豆腐脑,地球人都知道! 9.张公桥味精素面。 10.凌云大厦饽饽鸡,绝对正宗洪雅青椒味。

其他答案: 吃遍乐山 一、早餐篇:干绍面、牛肉面、刀削面、马边抄手、马记米线、豆腐脑 二、主餐篇: 黄闷鸡:乐山的一大特色火锅。鸡肉窄成小块状,放如已经炒好的底料,翻炒,三成熟时,放入高压锅,再放入木耳、魔芋等时令蔬菜,入锅二十分钟左右,味全部闷进鸡肉时,倒入火锅盆中,表面上撒上香菜,黄闷鸡也就算完工了。这道菜无论从色泽,味道,都是顶呱呱的帮。表面上看上去像红烧鸡肉,实际上它的精髓就在于“闷”,当然底料也很重要,这个可是别人的秘方。来乐山首选的就应该是黄闷鸡,价格适中,也能辣的够爽。 名店:徐林黄闷鸡,潭三娘黄闷鸡,湾湾芋儿烧鸡(雪道街) 地址:油炸街 1,2,12路车均可到达。 价钱:60元左右一锅。 甜皮鸭:这个就更绝了。记的读大学的时候每次回学校总会带上好几只,让我们寝室的搀猫们大饱口福。而且带的鸭子,每次都不会窄烂,一只整鸭,就被我们寝室人四分五裂的弄来吃完,像原始人一样,可想而知,甜皮鸭的魅力。直到现在,去外地朋友家玩,我也难逃带几只鸭子才能上门的命运。甜皮鸭和普通卤鸭有所不同,它的皮是甜甜脆脆的,肉质干,有咬头,炸的好的,连骨头都是酥酥的,脆脆的。有个笑话,我一朋友家的挪威森林猫,第一次开荤就吃的是我带去的甜皮鸭,从此以后再给它吃其他任何肉,此猫碰不会碰。乐山的甜皮鸭四处可见,可好吃的,特经典的,本人觉的还是下面两家。 名店: 彭山甜皮鸭 (春华路中段,邮政局旁边) 6,10路可到达。 赵鸭儿 (兑阳湾上面口口上) 4,6,9路可到达。 价钱:14元/斤。 麻辣烫:乐山牛华名吃。各类荤素菜切好,用签签串起,放入有火锅底料的大沙锅中烫熟即可。其精华在于,蘸水。简直是火锅中的一绝,也是与成都串串的区别之一。里面除了一些基础配料外,还有花生米,扎海椒(就是新鲜的辣椒切的碎碎的),香油,等等。哇,想起都爽啊,虽然刚刚才去海吃了一顿。吃麻辣烫,大家一定要吃牛肉,随便烫多久,都是滑滑嫩嫩的,而且好大一串,才一毛钱! 名店: 牛华绿缘麻辣烫 (很有特色的一家店,吃的是一种文化,关于吃的说法都列出了一百余种,店内的对子也是一绝)原来只有到牛华才能吃到,现在在人家开加盟店了,乐山有两家加盟了。不过我觉的更好吃点的还是在春华路中段中级人民法院旁的那家。牛肉够大,都嫩,店子也很卫生,态度也很好。2,6路可到达。 价钱:荤素1角/串。 冷锅鱼:乐山的鱼火锅卖的也多,一般都是白涟或是花涟,吃法红味白味都可以,一般我们去吃,都是两种都要,一样一锅,红的辣的之爽,白的汤鲜香味美,简直是不摆了。 名店: 椒子一品鱼 (百福路农民街的好吃街)6,9路。 某记鱼庄 (在去牛华那边的新路上,具体名字忘了)最好自己开车。 重庆来风鱼 (师院后门)6,10路。 价格:白涟10元/斤 ,花涟11元/斤。 船上吃鱼:其实和冷锅鱼差不多,只不过它的亮点在“船”。在王浩儿外面的江边,停泊了十几艘渔船,艘艘都装饰的很有特色,有的还有4层楼,而且很有档次。边吃边看风景。只不过消费就要比普通的冷锅鱼的要高了。但是味道的确要好吃的多。船上吃鱼一般就不会吃白涟和花涟了,吃的都是红砂,乾鱼,等等一些比较高级点的鱼了。 名店: 高氏渔港 (和峰酒楼后,新滨江路)1路可到。 王浩儿渔港、红船 (滨江路王浩儿段)2,3路可到。 价格:25元/斤以上。 跷脚牛肉:这跷脚牛肉是把牛身上各式各样的东西全都给整起,牛肉、牛舌、牛肝、牛耳、牛肺、牛心、牛肚、牛肠、牛百叶、牛筋、牛腩、牛脑、牛骨、牛髓、牛鞭、牛血、牛卵、牛……,总之,就是要吃尽牛身上的所有东西,什么都不落下。跷脚牛肉的做法最是简单,却也有着其独到之处。把那些各式牛杂全都洗净,切成碎片,比如说牛肝一块,它最大长和宽都不能超过二指宽,全都要切成薄片,不能够太薄,也不能太厚,这厚度最佳就是在二毫米左右。跷脚牛肉店内都会有一个很大的锅,里面放了五、六个簸箕,锅内放上大料,牛的这些部位分类放入每个簸箕里,翻滚几次就可以食用了。吃的时候蘸上干辣椒面,那个辣劲简直会让人终身难忘。内脏烫出来不是软绵绵的,带脆的感觉,汤更是超级鲜,一般吃跷脚牛肉的时候,旁边一定要放碗烫牛肉的汤,撒上芹菜,香菜,喝一口,回味无穷。特别介绍:牛肚,火闪,花肠,牛舌,牛脑,脊髓,牛腰片,这几样烫出来都特好吃,如果运气好,还能吃上牛尾,大大的,啃起的感觉很棒。 名店: 易老八牛肉汤锅 (百福路农民街)6,9路可到达。 马三妹跷脚牛肉 (苏稽镇上) 自己开车或打的。 价格:3-5元/碗。 烤鱼:鱼是大鲤鱼,一般都是2斤以上。将鱼打理干净,放在专门烤鱼的大夹子里,一边烤一边刷上香油,撒上香料。最后放在一个大盘子里,再加上早已炒好的配菜,将盘子一起放在一个方形的加木炭的炉子上。这种烤鱼,与我们平时在烧烤店内吃的烤鱼不同,一般的烤鱼一条也就2,3两,烤好就吃,我介绍的烤鱼,够大,而且会加上配菜,邀上三五个好友一起去海吃。烤鱼有两种味,泡椒味和麻辣味。本人更偏袒泡椒味,这种味道要独特的多...

乐山油炸加盟: 想了解下右巷里的乐山炸串开店的话有没有指导啊?-百度知道

展开全部 利润其实蛮高的,他们的串串虽然一元一串,但是串串比较小。...

乐山油炸加盟:油炸串串到底哪里的配方是正宗的?

这道真正地道的乐山小吃,连本地人都牵肠挂肚———乐山李老三油炸

油炸小吃是一种快捷、方便、美味又多样的休闲小吃,其中油炸串串最为热门。乐山李老三油炸广受消费者们的喜爱。

油炸串串最出名的当属乐山了,乐山最出名的油炸串串又当属李老三油炸串串香了。李老三油炸串串香位于乐山市市中区长青路辜李坝旅游服务中心对面,对于一个餐饮店来说,这家店的地理位置有些偏,但是这丝毫不影响李老三油炸成为乐山生意最好的油炸串串香店。

生意一样的每次都是爆好,去迟了肯定需要排队。乐山李老三油炸已经开了整整十八年了,是乐山最正宗的老字号。传统的手艺,好吃的味道,便宜的价格,这些都是使李老三油炸这个品牌成熟稳固至今的原因。

如果你问一个乐山人该去哪里吃油炸,乐山人会毫不犹豫的告诉你说:“去李老三撒!”乐山李老三油炸串串香不但受到本地人的追捧,而且还成了一家“网红店”,几乎每个来乐山旅游的游客都要去李老三店里吃一次“打个卡”,这样才算是真正吃过了乐山美食。

李老三油炸的独特之处就在于它的蘸料和油。喷香的辣椒面加上一些花生碎再加上另外一些调料,把炸好的串串裹上一层辣椒面放入口中,一场味觉盛宴开始了。李老三油炸串串香的油是用新鲜的卤油,串串是每天现切现串的,保证每天的食材都是新鲜的,给每位顾客最好的体验。油炸中,我最爱吃掌中宝和牛肉,让人百吃不厌。炸好的串串香再配上一碗蛋炒饭,那可真是人间极品呀!如果你想吃油炸,就来乐山李老三油炸吧!一定给你留下深刻的印象。

乐山李老三油炸不但广受消费者的喜爱,也很受小成本餐饮创业者们的喜爱。不少创业者们想要进军油炸串串,却被技术问题拦在了门外,看似简单的油炸串串其实也有着不少的奥妙,但如果各位对李老三油炸有兴趣或者有什么疑惑,欢迎大家和李老三油炸串串香一起交流学习!


【更多美食推荐、行业咨询、创业技术等,欢迎搜索牛顶网进行信息交流与技术分享】

牛顶网是一家专注餐饮创业的行业网站,提供一手资讯,各种开店资料下载,优选实体店商家,实打实的教真技术,为餐饮创业者降低创业门槛,减少加盟费投入,帮助大家创业路上不迷茫!

乐山油炸加盟:在哪学习油炸串串?

谢邀。小编告诉你:

在手机美食里看到油炸串串就可以学习,在家里实践一下,准备好食材,一步一步去做,练习出真知,或者在外边看到了,可以驻足浏览学习,回到家自己去做,毕竟在家里做的比较卫生安全。多学多做,总结经验。通过自己在学习的过程中不断的摸索方法,从失败中找方法。小编总结出一个学习方法就是,自己摸索就是最好的学习方法。
想加盟开店做老板?填写信息由专业的创业顾问向您推荐靠谱项目
加盟“五”步法

1.填写信息

2.沟通需求

3.项目推荐

4.合作洽谈

5.加盟成功

*您的称呼:
*联系电话:
您想说的:
已有0人阅读