「京味斋炸酱面加盟网」 怎样加盟老北京炸酱面

京味斋炸酱面加盟网： 怎样加盟老北京炸酱面

因为是面条 传统的炸酱面 所以在北方开这个就会有人吃 我以前在北京打工就是做这个 生意很火 我就专心的学了一段时间 算是偷师吧 由于北京的房租很贵 我打算在廊坊或者石家庄开 后来选择了石家庄 刚做生意 不是很了解 选择的地段不是很好 但是房租...展开全部

京味斋炸酱面加盟网： 京味斋 左家庄店

京味斋老北京炸酱面是一家主要做京菜的餐厅。随着来了您呐的吆喝声，进入古香古色的店堂，看着墙上挂的市井画和京剧脸谱，听着京韵大鼓，老北京的感觉这就来了。招牌的炸酱面有好多配菜，面筋道，酱也香，虽说不如自

京味斋炸酱面加盟网： 谁知道老北京炸酱面加盟的具体方法

炸酱的做法： 主料：六必居干黄酱1袋，天园酱园甜面酱半袋，去皮五花肉200克 配料：葱、姜、大料 1、五花肉切成0.5厘米见方的小丁； 2、葱姜切碎末； 3、锅内倒少许油，烧热后放入肉丁煸炒，肉变色后放入葱末（留出一部分葱末待用）、姜末和大料，...展开全部

其他答案:基本投资额： 0.5-1万 元 保证金额： 6800 元 加盟费： 6800 元 项目区域要求： 全国 投资方案] 开一家京味胡同炸酱面馆全套加盟费6800.00元； 技术培训内容包括：炸酱面系列，打卤面系列，羊蝎子火锅，老北京涮羊肉，胡同炒鸡，胡同带鱼，京味菜系列；培训技师1—2人，直至学会为止。 [代理商计划] 为了加大品牌推广力度，扩大市场占有率，打造“京味胡同炸酱面馆”营销体系，“京味胡同炸酱面馆”连锁管理总部现诚邀具有：强烈的饮食服务热情，一定的社会人际关系，足够的资金实力和良好的商业信誉，认同“京味胡同炸酱面馆”经营理念的人士加盟代理，共同分享庞大的市场份额。代理商由总部直接授权，全面垄断该地区的特许经营权。欢迎您加入“京味胡同炸酱面馆”代理加盟计划，具体事宜可到总部面议。 [加盟权益] 1、限额发展，区域保护，市级代理2家，县级代理1家，（城乡代理1家）。 2、授权使用“京味胡同炸酱面馆”商标，获得授权铜牌和授权证书。 3、免费提供店面设计方案。 4、京味胡同炸酱面原料配送服务，享受加盟后的优惠价格。 5、持续不段的售后服务，统一的季节广告设计，广告宣传资料。 6、总部开发的新品种新技术，加盟店可到总部学习（持续不继的学习）。 [加盟条件] 1、具有饮食服务热情，具有开创事业的信心和决心。 2、具有良好的人际沟通能力与合作意识。 3、具有一定的投资实力和合适的经营场地。 4、认同总部的经营理念，严格执行统一规范。 [加盟程序] 1、结合项目情况，在当地进行市场调查，确认项目的市场前景。 2、亲临总部进行周详客观考察。 3、品尝产品，认识、认同产品品质。 4、在总部投资顾问的辅导下，全面了解经营“京味胡同炸酱面馆”的有关细则。 5、提出加盟申请，签定加盟协议及合同，交纳相关费用。 6.办理加盟授权事宜，接受总部培训，获得技能《结业证书》 7.总部颁发授权铜牌和授权证书，领取开业赠品。 8.由总部办理原料的发送和运输事宜。 [开业赠品] 1、提供“京味胡同炸酱面馆”统一店面招牌喷绘布。 2、提供“京味胡同炸酱面馆”统一炸酱面碗24个。 3、赠“京味胡同炸酱面馆”开业当天庆典。 4、提供“京味胡同炸酱面馆”统一小碟100个。 5、提供“京味胡同炸酱面馆”统一筷子套200个。 6、提供“京味胡同炸酱面馆”统一店小二工作服2套。 [可自选订购配套设施] 1、炸酱面碗、装菜小碟、盘子、汤碗。 2、统一收银服装、小二工作服、厨师服、迎宾服。 3、统一吧台、酒架、八仙桌、长条凳、大餐桌等。 4、统一四层装菜架、电锅、煤气锅、涮肉餐具等。 5、统一广告招牌、季节性促销礼品、条副、宣传册等。

其他答案:原料准备：六必居的干黄酱1袋 天园酱园的甜面酱半袋（剩下半袋可以做中式沙拉，蘸萝卜，生菜吃），鸡蛋2个，肥瘦肉丁（去皮）100g，超市里面有卖那种去皮五花肉丁，自己制作也可以，五花肉切成半厘米见方的小丁。各种菜码越多月好，黄瓜和豆芽还有俗称心里美的萝卜以及黄豆是不可少的，别的大白菜心、青豆、豆腐干、豆角丝就看着准备吧。当然生大蒜也是必不可少的，夏天吃着杀菌，还有大葱、姜末。 至于准备两种酱的混合是这样的黄酱干香，但是如果都用黄酱，就太干太咸了，甜面酱呢味道甜，搭配正好，比例是黄酱和面酱2:1，就十全十美了。 肉丁呢也是太肥太瘦都不好，五花肉有要劲，容易煸出油来，这样才香。 步骤： 1.鸡蛋打散加入淀粉（鸡蛋会比较嫩，淀粉1汤匙）和一点点料酒（去蛋腥1茶匙）和盐，油热之后，炒鸡蛋有个秘诀，就是用筷子，可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀，下锅，拿筷子在锅内迅速搅散，鸡蛋变黄熟了盛出来待用。 2.油锅少放一点油，油热之后中火煸炒五花肉丁，待猪油出，加一点点料酒去腥，再加一些生抽，然后将肉丁盛出。 3.锅内留着煸肉的猪油，用一个碗把黄酱和面酱混合均匀，中火将酱炒一下，这样酱才香。

其他答案: 要先这样做 .锅内留着煸肉的猪油，在 用一个碗把黄酱和面酱混合均匀，在用 中火将酱炒一下，

其他答案:六必居干黄酱1袋，天园酱园甜面酱半袋，去皮五花肉200克

其他答案:

京味斋炸酱面加盟网： 如何加盟炸酱面馆 为你带来更高效益

如何加盟炸酱面馆？全国人都知道北京的炸酱面好吃，但是不能去北京吃啊。现在好了，可以加盟炸酱面店，在任何地方都可以吃到正宗的炸酱面了。那到底如何加盟炸酱面馆？ 海碗居老北京炸酱面是具有传统特色的餐饮企业，具有京居建筑的风格，灰砖青瓦...展开全部

其他答案:老北京炸酱面馆加盟很多，老派的，新派的，国内的，国外的，传统的，现代的，加盟的培训的，在这五花八门的老北京炸酱面市场中，你就得选准一个过硬的炸酱面技术，不但口味要一流，而且在做法上不能太复杂，可操作性较强，这就是技术第一的原则。 作为老北京炸酱面的，在追逐口味第一的情况下，还必须的遵循成本低下的原则。不要因为口味的突出而大肆提高制作成本，增加原材料和调味料的成本，使老北京炸酱面售价大涨或者经营利润大打折扣。投资小.无风险.上马快.收益快.常年累月.一年四季均可经营，永不淘汰的生意只有餐饮美食业！老北京炸酱面馆加盟制作材料：六必居的干黄酱1袋，天园酱园的甜面酱半袋（剩下半袋可以做中式沙拉，蘸萝卜，生菜吃），鸡蛋2个，肥瘦肉丁（去皮）100克，超市里面有卖那种去皮五花肉丁，自己制作也可以，五花肉切成半厘米见方的小丁。各种菜码越多越好，黄瓜和豆芽还有俗称心里美的萝卜以及黄豆是不可少的，别的大白菜心、青豆、豆腐干、豆角丝就看着准备吧。当然生大蒜也是必不可少的，夏天吃着杀菌，还有大葱、姜末。 至于准备两种酱的混合是这样的黄酱干香，但是如果都用黄酱，就太干太咸了，甜面酱呢味道甜，搭配正好，比例是黄酱和面酱2:1，就十全十美了。肉丁呢也是太肥太瘦都不好，五花肉要有劲，容易煸出油来，这样才香。