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「山西最火的连锁面馆」请问,山西有没有正宗一点的面食馆？-百度知道

发布时间：2020-05-05 发布人：

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山西最火的连锁面馆：请问,山西有没有正宗一点的面食馆？-百度知道

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山西最火的连锁面馆：在什么位置山西大同哪家面馆好？山西大同哪家面馆好,在什么位置 ...

大庆路的庆丰削面馆，小南街刀削面，二板削面（这个好多家）还有最多的东方削面

其他答案:东方削面或者二板削面，很多地方都有，连锁的

其他答案:南三环有个东街手擀面挺好吃的。

其他答案:东方削面蛮好的，挺正宗的！在新世纪花园小区外围

其他答案:红福面馆。绿洲西门北侧

其他答案:东方削面不错，可以参考下！位置吗！这家是连锁店，有很多分店，大同六中对面就有一家。

其他答案:东方削面，好几家店，出租车司机都认识。二板削面也很好，平成桥绿园小区那有一家

其他答案:有一个老柴削面，公交站有一个叫同车公司，下了公交就到了

山西最火的连锁面馆：有没有正宗的山西面馆

我看了下地图，我确实把你考带的不轻，可是我不是故意的，我当时脑子一迷糊就讲是北门了，应该是南门那条路，那个饭店就叫山西面馆好像，饭店是门朝北的，环境还行，不是大排档，这次绝对不会错的。我附地图，就在我标的那条路上。

其他答案:这个你可要听我的，我也喜欢吃面的，在新新佳苑北门附近有一家山西面馆，那油泼扯面味道真不错，你要能吃就点大份的，分量不知道比小份的大多少！烟厂那家我也去吃过，味道吗，真是不会再去第二次了，不要说环境不好，面条本身的味道不行。当然我没有去过山西，真不知道俩家哪家地道，我只是就我口味而言。

山西最火的连锁面馆：山西的面食最有名的面是什么面

山西面食是地方传统特色面食文化的代表之一。历史悠久，源远流长，从可考算起，已有两千年的历史了，称为“世界面食之根”。以面条为例，东汉称之为“煮饼”；魏晋则名为“汤饼”；南北朝谓“水引”；而唐朝叫“冷淘”……。面食名称推陈出新，因时...

其他答案:刀削面、拉面、擀面、剔尖、拨鱼、河涝、猫耳朵、擦疙蚪、揪片、刀拨面、搓鱼、推窝窝、溜鱼儿、抿面、莜面栲栲等等。

其他答案:刀削面、

其他答案:山西刀削面

山西最火的连锁面馆：山西面食似乎一直没有大红大紫，你觉得该如何经营？

千万别火了，我讲一讲我的个人经历吧，我是山西人，从小吃面长大，上了高中后，三年没吃过面条，一直吃的是米饭。从小吃到大。真的吃不动了，之后就来到了北京，也可能是我吃的不是正宗的吧，兰州拉面，烩面，板面，乱七八糟的几乎是面，我都吃了了个遍，原谅我，来了北京以后，特别想吃面条，可是，感觉都不好吃，让我印象最深的就是些叫山西面馆的小饭店，味道千篇一律，是真的不好吃，我都吃出经验来了，每次进吃饭，习惯性的说一声，老板，你是运城的吧？几乎十个人有九个回答是的，味道是真的不敢恭维，到现在。每次回家都要吃顿顿都是面条，我妈焖面做的好吃，每次豆角猪肉一焖，在炒一盘西红柿拌着吃，想想都香，还有就是，为什么西红柿炒鸡蛋要放糖？我真的理解不了，放了糖的西红柿炒鸡蛋我是真的吃不下，中秋没回家，国庆回去的时候，就要计划好，今天吃荞面河捞，明天吃打卤面，后天吃拉面，大后天吃刀削面，然后，剔尖，杂碎，莜面鱼鱼，莜面拷姥姥，等等多的我吃不过来都 ??还有一点就是，山西面食的卤子每家和每家的味道都不一样，没有统一的，不像河南烩面，兰州拉面这样的，所以在外地人们不是很了解吧，山西的面还是得去山西尝了才知道把。

山西最火的连锁面馆：现在最火的面馆是哪一家？

全国最有名的价格最高的有，味千拉面，西贝莜面村，还有吉野家等，说实话口味可以接受，但价格太高绝对不值，低成本高利润，炒作而已，不谦虚地说我做的面口味绝不亚于这些品牌包括卖相，外行会觉得品牌面馆肯定有独特秘方，对于我来说那都是窗户纸一捅就破，没有秘密可言，那为什么我的店做的不如他们？一是做品牌要有经济实力，有融资能力，味千是上市公司资金不愁，二是扩大复制连锁店数量，三是产品标准化，在任何一个城市吃饭的口味一致，就像肯德基一样，四是营销策划，比如饥饿营销，五是最主要的管理，也是最难的，还要制定一套奖励机制，只有具备这些条件才能成功。个人见解不喜勿喷谢谢??！

上传几个图片请大家看下卖相如何