「酒店类创业」 想创业经营一家酒店应如何起步做一些什么准备

酒店类创业： 想创业经营一家酒店应如何起步做一些什么准备

首先，你要做好市场调查，是准备做哪类酒店，酒店按功用分的很细，是做餐饮类还是客房类、娱乐类、产权类、接待商务类，按分类不同做足功课。消费群体目标客户群调查，消费客户平均消费年龄、指数消费期望值调查，你所处当地的人文风俗习惯汇总，设...

酒店类创业： 酒店管理专业就业前景

酒店管理专业就业前景很好。酒店管理，是全球十大抄热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。<img src=＂https://pic.wenwen.soso.com/pqpic/wenwenpic/0/20200410113042-1010...展开全部

其他答案:本来不想回答的 看了又看 决定给你个回答！！ 本人09年 酒店方向本科毕业！！ 实习是在青岛一家五星级酒店实习！大四重新回归该酒店 任职领班！如今两年过去了 本人的现在职位 在杭州一家五星级酒店任餐饮部主管 如果你想报考 有些情况还是给你说下！希望你能慎重考虑 酒店类工作好不好找？ 答： 非常容易找，尤e69da5e887aa7a6431333264643833其是如果你外语突出一点 更好找！ 工作待遇如何？ 答：如果你是基层或者基层管理很低！如果是中高层 收入相对较好。 08年实习期间工资为800.09年升任餐饮部领班时 工资1350 随后恰逢10年尾 到11年初 全国大范围开始涨工资 到11年2月份我的工资拿到餐饮领班级别 2000！不包含绩效工资 职业技能工资 各项补助！ 相对于工作两年的同学们 我已经低了很多。而如今 本人在杭州一家五星级酒店任餐饮部主管 基本工资为3300+ 不包含年终奖 月度绩效 以及其他！ 对比我毕业两年的同学 他们中等的收入 也都在5000左右！另外酒店行业都是管食宿的。 前景如何 答：目前中国的高星级酒店太多！然而酒店是一个注重工作经验的行业。时候高学历 酒店行业本身不太重视。 当然如果你一个有个高学历（酒店管理）又是一个多年经验的人更好。特别是你的外语。 如果你要想有一个好的起点，那么我给你一个小小的建议。 在报考了酒店管理专业后 实习的时候 你不要到学校组织的酒店实习，要自己找，找名气大的酒店，越大越好 最好是白金五星的。 我可以负责人的告诉你，哪些富丽堂皇的酒店实习 会给你今后跳槽或者其提升有很大的作用。而且这些大名气的酒店 也是很愿意接手 大专 或者本科类的高素质基层实习员工的。 你可以到51JOB去看看。包括上海和平饭店这样的世界性知名饭店都在招收实习生。 实习是酒店类专业很重要的一个阶段：这个阶段看你、选择什么样的部门了： 餐饮部：很累 从目前的发展来看 前景不如客房.各大酒店从招聘来看，以客房部主管级别来讲，餐饮类的招聘总数远远不如客房部。 餐饮不需要你有太高学历，而客房就不一样了，相对于餐饮更注重一些学历与外语。 建议不要倒餐饮， 要么 前厅 要么 客房 要么行政部门。不妨来看看。 我一共呆过了3家大型5星级酒店 老总清一色的出身前厅或者客房。餐饮出身的老总没有。从目前的大形势来看，亦是如此。客房一类的管理层需求远远要比餐饮要多。 从性别角度来看： 男性比女性更为吃容易胜任管理层。 你去看看有哪个酒店行业的老总是女的 你就会明白 为什么酒店里面女老总这么少了。 PS：酒店类中层 以上的管理层 年薪大部门在10W以上。 高层比如说总经理 总监 应该在50W以上（沿海地区） 哎 打了这么多字也累了！ 希望对你有帮助

其他答案:酒店管理一定得应用各国的语言是很重要的，特别是英语，英语不怎么好，是不行的，就是选择了洒店这行，也是不容易高生的，一些小地方的洒店，经理都不会英语 是可以的，这些地方不适合发展， 酒店管理学好了，二三年的时间你就可以做为一名经理，或高层领导，年薪50万左右是很正常的， 但前提下是你的喜欢这个行业，感兴趣才行，《是学好了才行》据我了解北京 上海一些大洒店，普普通通的一个员工，都是本科 大专，毕业的，现在这个社会单有文凭也是不行的，想做洒店最基本也得从总台员工做起，《现在服务这方面是很缺人的 温总理在今年也曾提到过，》做什么行业不重要 重要的是能做好，感兴趣！！！

其他答案:本专业百学生毕业后可可以在旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子 商务企业、旅游规划策划度机构、主题公问园的旅游经济管理和企业管理工作；或旅游与休闲行业的自主创业。 从事行业： <img src=＂https://pic.wenwen.soso.com/pqpic/wenwenpic/0/20200410113049-1400852116_jpeg_505_307_27992/0＂/> 毕业后主要在酒店答、房地产、餐饮业等版行业工作，大致如下： 1 酒店/旅游 2 房地产 3 餐饮业 4 互联网/电子商务 5 物业管理/商业中心 6 建筑/建材/工程 7 金融/投资/证券权 8 其他行业

其他答案:酒店管理一定得应用各国的语言是很重要的，特别是英语，英语不怎么好，是不行的，就是选择了洒店这行，也是不容易高生的，一些小地方的洒店，经理都不会英语 是可以的，这些地方不适合发展， 酒店管理学好了，二三年的时间你就可以做为一名经理，或高层领导，年薪50万左右是很正常的， 但前提下是你的喜欢这个行业，感兴趣才行，《是学好了才行》据我了解北京 上海一些大洒店，普普通通的一个员工，都是本科 大专，毕业的，现在这个社会单有文凭也是不行的，想做洒店最基本也得从总台员工做起，《现在服务这方面是很缺人的 温总理在今年也曾提到过，》做什么行业不重要 重要的是能做好，感兴趣！！！

其他答案:随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与知中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业，酒店管理专业的前景一片光明： ⒈ 全球很多著名大学均开设酒店管理专业，在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。 2. 酒店行业其薪金与社会福利收入远远高道于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。 3. 中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，将会是中国最具活力的行业。 4.全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。

其他答案:非常好 容易炒老板 工作环境好

酒店类创业： 酒店管理专业自主创业干什么好？

酒店管理专业自己创业建议加盟，那样可以避免风险。酒店管理专业的加盟酒店管理公司不错，既符合你的专业有能创业，推荐加盟现代国际酒店管理公司

酒店类创业： 想？？？？？开个饭店创业,能不能帮我介绍点资料.非常感谢

开一家餐（面）馆，每天和吃打交道，很多人都有这样的心愿。表面上看起来，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。实际上，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心？设备怎样配置最合理……有时候，...展开全部

其他答案:当饭店具有一定实力之后，对于我国众多的中小型饭店来说，具有相当大的潜力。因此，在这种经营战略选择下，逐步扩大自己的规模与服务项目。 但随着市场机会的不断变化，以便决策能够尽快地转化为饭店经营活动。最后，为企业的发展提供可靠的基础、准确的市场信息系统，而可以在一定条件下与较大的饭店集团结成联盟。 国外有不少的中小型饭店就是像众星捧月似地集结在大饭店周围，为其提供配套与协作服务，形成一个共生共荣的生态系统。 中小型饭店虽有一定的供给能力，为了保证这一战略的顺利实施，具有较强的市场竞争力。 一般来讲，做大饭店不想做或做不了的事。通过采用这种特色经营战略，中小型饭店就能逐渐增强自己的经营实力，这些饭店在我国整个饭店业中占有相当的比例。 与大型饭店相比，中小型饭店投入的人财物力较少。通过寻找市场上的各种机遇，凭借自己快速灵活的优势，从而填补市场空隙，饭店的经营重心需要经常变更，经营与发展往往会受到某些制约。同时，饭店就不必着力于开拓自己的市场。为了避免与大型饭店的直接抗衡，中小型饭店不宜采用大众化的经营方针，而应建立自己的特色优势，以“特”取胜，建立一套高效、灵敏、快。因为这种经营优势与饭店规模并没有直接的联系。 在采用这种经营战略时，应着重选择那些被大饭店所忽略的，或者他人不屑于进入的经营领域，当饭店发展到一定程度，具备一定的经营实力后，中小型饭店可从以下几方面形成自己的经营特色。 但是，采用附属经营战略在降低中小型饭店经营风险的同时，也减少了饭店的盈利。因为饭店除了支付正常的经营成本还需额外支付一笔“管理费用”给饭店集团、适应性强的特色而制定的一种经营战略，所以比较容易了解宾客的需求，中小型饭店难以与大型饭店在同一档次进行竞争，给饭店自身的长远发展可能也会带来不利影响。所以：独特的原材料，独特的服务艺术，独特的服务功能，独特的销售渠道，独特的客源市场等等。尤其是独特的服务创新，中小型饭店的市场覆盖率较低。 夹缝战略 这是根据中小型饭店经营灵活，一旦出现风险，往往会首先受到冲击。但反过来讲，由于其规模小。这就给饭店管理带来诸多不便。“进”可以扩大市场份额，但通常不具有较强的市场销售能力，就应改变这种经营战略思想，努力积聚长远而稳定的经营优势，其经营战略应着眼于饭店“小，从一个较低的起点开始慢慢发展。所选择的服务产品不能耗用过多的资金，尽量控制在饭店所能承受的范围之内，管理机构比较简单，在经营过程中则具有更强的适应性与灵活性。 根据中小型饭店的经营特点，向专业化方向发展，“退”可以迅速撤离，寻找新的市场空隙，给经营的稳定性带来了困难。因此、灵”的优势。 依附战略 所谓依附战略，就是找准龙头饭店，中小型饭店通常只能获得较低的回报。由于在客源上对饭店集团的严重依赖，从而成为饭店集团在某地的“分号”。饭店集团强有力的销售网络可以为饭店提供稳定的客源，建立行之有效的组织机构，也可以是紧密型的。后者除了在销售上的联合，还进行包括互相持股，互派人员参与饭店经营管理活动等等，从而谋求饭店长期的生存与发展。 特色战略 由于缺乏规模优势。 中小型饭店的经营范围较小，经营项目比较单一。 这种战略可以帮助饭店有效地积累资金，以免遭受财务危机。同时，难以抵抗各种经营风险。采用这种经营战略，准确迅速地把握销售时机，创造出与众不同的服务特色。这种经营特色一旦建立起来就能够很好地满足客人的个性化需求。这种合作可以是松散型的中小型饭店是指那些经营规模较小（客房数在100间左右），服务项目较少，依靠其发展优势来补充自己的实力，依附于饭店集团的销售网络，负责接待由饭店集团销售网络招徕的客人，取得经营成功。这种战略能使中小型饭店充分发挥它的灵活性的特点，进退自如，设施设备相对简单的饭店，因为这一战略的成功在很大程度上取决于市场信息的及时与准确。其次，可以实现与大型饭店在同一起跑线上的平等竞争，要组建一支强有力的市场销售队伍，经营者应注意做好三方面的工作：首先，应考虑实施战略转移

酒店类创业：从事家族酒店行业，想自己创业？

自己创业不容易，这里有很多学习的东西，是你大学里学不到的，建议先自己创业，输了也没关系因为自己还很年轻

酒店类创业：年轻人创业开了一家宾馆。请高手来指点啊？

宾管的选址很重要，看你的当地出于一个很么水平，若是投资水平高，人口流入大。

是最好不过了。另外，服务要好，卫生要抓好。要从长远的眼光来看。做你自己的品牌，只有做好良好的服务和卫生以及其他的方面工作。你的宾馆就会朝个一个良好的方向发展。信誉工作要做好。大部分宾馆会有其他方面的业务，象上面几位同志所说餐饮也应归于宾馆经营的一部分。同志好好了干吧。相信你能行！！！

酒店类创业：酒店管理专业自主创业干什么好？

酒店管理专业自己创业建议加盟，那样可以避免风险。

酒店管理专业的加盟酒店管理公司不错，既符合你的专业有能创业，推荐加盟现代国际酒店管理公司