发布时间：2020-03-24 顺利加盟网-www.shunlijm.com
酱鸡架创业： 怎么可以把酱鸡架卖好？
找附近的小饭店问问能不能合作，给他们低价，让他们有赚头，然后把你的鸡架上他们的菜单，每天固定时间去送固定的货量，这样你就不用担心城管抓你，而且也不用担心销路了，反正是饭店卖，你自己不用去叫卖，好吃的东西自然会有饭店承认的，你可以带...酱鸡架创业： 怎么可以把酱鸡架卖好？-百度知道
展开全部 做加工，开个小厂房，做简单的包装，然后买到各各超市或者小买部，最后做出品牌，之后就简单了~~~...其他答案:找个客游量大的地方 市中心 学校 工厂附近啊 可以提高价钱 关键还是你还是开一家店 才能正常营业啊 去卖给快餐店啊 开始要免费试吃 得了市场的认可就可以卖得好了 还是开店才可以长久些
其他答案:我想 鸡架再好 也不可能 在饭店里作为一道菜 上给客人们去吃的 我还没听说 哪个饭店里 有鸡架这道菜 。 我的建议 是 你应给和 做盒饭的 外卖的 联系一下 因为 盒饭 外卖 都是快餐一类 薄利多销 做好和他们商量一下 在里面 加上 你好吃的 鸡架
其他答案:阔大生产送到市场卖
其他答案:做加工，开个小厂房，做简单的包装，然后买到各各超市或者小买部，最后做出品牌，之后就简单了~~~
其他答案:去卖家常菜的小饭店问问 他们那一般都有辣炒鸡架这道菜 而且还必须是酱好的才能炒
酱鸡架创业： 酱鸡骨架怎么做？-百度知道
展开全部 超市上买来的两个鸡骨架洗干净（摘下鸡嘴上的硬壳，挤出鼻中分泌物，去掉舌上硬茧等等――如果买来时都收拾干净了，咱就省事了）进锅；边煮边打沫；多脏，仅靠开水焯一下可不行；打完沫再继续煮10分钟左右就好，煮的时候放两片姜，少加点...展开全部酱鸡架创业： 酱鸡架怎么做,都放那些调料
食材与明细鸡架2个 葱姜适量 盐适量 卤肉料1包辣椒适量1. 鸡架2个，大约1.5公斤2. 冷水下锅，翻开后鸡架捞出清洗血沫烫鸡架的汤不要倒掉，用细网过滤掉血沫，就是极好的高汤了3. 调酱料：干黄酱3汤匙4. 生抽2汤匙5. 白糖1汤匙6. 花雕酒1汤匙7. 1汤...展开全部其他答案:虽然我很聪明，但这么说真的难到我了
酱鸡架创业：酱鸡架的制作方法？
将鸡架洗净，锅内放半锅水，烧开后将鸡架放入略煮，水开后撇去浮沫，开水煮三分钟，不断撇去浮沫。捞出将锅内水倒去，再放入半锅清水，将姜片、葱段、香叶、花椒、大料、枸杞、桂皮、陈皮包在一个干净的细纱布中，系紧后连同红枣、山楂放于锅内，倒入鸡翅再煮水开后转中火煮约八分钟左右，即可捞出将锅中的调料纱包和红枣、山楂捞出，鸡汤倒入容器中留以后做汤或菜时用。锅内留一些鸡汤，再度大火烧开，放入一些冰糖，融化后倒入适量老抽、料酒、少许盐，将鸡架倒入锅中，小火慢炖，不断将汁淋到鸡架沾不到汁的上面，使挂色均匀直到锅内汁近于干时翻炒几下，盛出锅摆盘即可。偶香香的秘制酱鸡架。真是好吃哩
酱鸡架创业：中药酱鸡架方法？
把鸡架洗净，放少许的油在锅里烧热，放生鸡架爆炒，然后放入金樱子25克，桂皮、八角各5克，花椒2克，丁香3克白糖，酱油，盐和一小碗水大火煮开。改小火焖一会等汤汁快干时烹入少许的醋，这样吃的时候就有点酸甜的味道，很有回味。翻炒几下，即将收干汤汁的时候放入鸡精和孜然爱吃辣的还可以放入干辣椒面。超简单的酱鸡架就做好了.。
酱鸡架创业：如何做酱鸡架(指的是饭店卖的)？
如何做酱鸡架(指的是饭店卖的)？主料：鸡一只重三斤 配料：油、盐、姜（切成片）、花椒、大料、料酒、高汤、葱（切段）、酱油、白糖、甜面酱 制作方法：鸡洗净，去五脏，将收拾好的鸡下汤锅煮至七成熟捞出，锅上火，放油少许，之后加入葱、姜片、花椒、大料、盐、料酒、高汤、酱油、白糖、甜面酱，放入鸡，用小火微炖，鸡达到十成烂时出锅 特点：鸡枣红色、口感鲜嫩、有酱香味
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