「餐饮管理连锁」 餐饮连锁有哪些模式？如何管理

餐饮管理连锁： 餐饮连锁有哪些模式？如何管理

连锁餐饮通常发展过程通常经历创业期（1-2家店）、快速发展期（大量快速开店）、规模扩张期（建采购中心、配送中心、加工中心）等三大阶段；针对不同阶段和时期采用的管理模式主要有四种，依靠信息化技术来实现！四种模式分别是：1）汇总级连锁：门...展开全部

其他答案:我空间里有一些餐饮管理经营的资料你可以看一下。希望能帮到你

餐饮管理连锁： 餐饮连锁品牌都有哪些

世界第一麦当劳！……

其他答案:餐饮连锁加盟怎么样选择好的品牌加盟？现在很多投资者为了节省时间和不必要的麻烦环节，都选择了投资餐饮连 锁店，由总部来负责一切加盟事项，从而节省更多的精力。但是如何选择加盟品牌以及在选择的过程中需要注意哪 些事项，很多人都摸不着头脑。 优良的餐饮连锁特许商应有组织合理、职能清晰、科学高效的经营管理组织，使各连锁店能高效运转。具体可从 以下方面评价：是否有健全的财务管理系统，完善的人力资源管理体系，新产品研发与创新能力，完善的物流配送 系统，整体营运管理与督导体系，以及先进、科学、标准化且可复制的产品生产管理支持体系等。 餐饮连锁加盟我推荐背篓人家，湖南湘西的餐饮，很有发展潜力，可以考虑加盟。

餐饮管理连锁： 餐饮连锁如何管理经营

第一、 建立人本管理制度，健全和完善奖惩制度。人本管理是以人的全面的自在的发展为核心，创造相应的环境、条件和工作任务，以个人自我管理为基础，以企业共同理想为指导的一整套管理模式。企业要想拥有广大的发展空间，首先必须提供给员工一条长...展开全部

餐饮管理连锁： 中国餐饮业十大知名连锁品牌分别是什么？

2 麦当劳 （1954年创建于美国，上市公司，全球最大的快餐服务集团之一，大约拥有三万间分店，麦当劳（中国）有限公司）3 真功夫 （规模最大的中式快餐连锁企业之一，中国最具影响力的中式快餐品牌之一，真功夫全球华人餐饮连锁）4 丽华快餐 （创业...展开全部

其他答案:1 肯德基 （1952年创建于美国，来自美国的连锁快餐厅，世界最大的炸鸡快餐连锁企业之一，中国百胜餐饮集团） 2 麦当劳 （1954年创建于美国，上市公司，全球最大的快餐服务集团之一，大约拥有三万间分店，麦当劳（中国）有限公司） 3 真功夫 （规模最大的中式快餐连锁企业之一，中国最具影响力的中式快餐品牌之一，真功夫全球华人餐饮连锁） 4 丽华快餐 （创业于1993年，中国快餐协会副会长企业，中国餐饮百强企业，江苏省优秀餐饮企业，常州丽华快餐有限公司） 5 德克士dicos （源于美国，顶新集团旗下品牌，中国连锁百强企业，十大连锁快餐品牌，行业著名快餐连锁品牌，顶新国际集团） 6 必胜客 （全球最大的比萨专卖连锁企业，十大快餐-连锁快餐品牌，隶属于世界上最大的餐饮集团之一百胜餐饮集团） 7 味千拉面 （始创于1968年，日本第二大拉面连锁店，连锁快餐十大品牌，行业著名品牌，上海领先餐饮管理有限公司） 8 永和大王 （快乐蜂集团旗下，亚洲最具竞争力企业之一，大型连锁快餐企业，连锁快餐品牌，永和大王集团有限公司） 9 大娘水饺 （江苏省著名商标，十大连锁快餐品牌，行业影响力品牌，国际化的中式快餐连锁企业，大娘水饺餐饮有限公司） 10 马兰拉面 （中国驰名商标，北京市著名商标，知名品牌，国内连锁店最多的中式快餐，马兰拉面快餐连锁有限责任公司）

餐饮管理连锁：餐饮连锁店应该如何管理？

连锁店的管理重心主要围绕以下几点：

1、店铺形象

2、产品价格

3、出品质量

4、服务口碑

5、采购渠道

6、经营业绩

以上6点是连锁餐饮的管控核心，关系到品牌价值与食品安全问题和收益问题。

餐饮管理连锁：餐饮管理类公司(连锁加盟)，需要办哪些证件？

注册一家餐饮管理公司需要办理：《营业执照》、《卫生许可证》、《消防审批许可证》、《环评许可证》、《食品经营许可证》。办理卫生许可证需要的材料： 1、 生产经营场所地平面布局图一份，应标明比例尺（比例为1：100）、室内各功能房，基本要素（尺寸、名称、设施名称及个数），可自行手绘或用电脑绘制；2、 生产经营场地场所的使用证明（房屋产权证明和租赁协议）；3、 法定代表人或者负责人资格证明（董事会决议、章程或任命文件）一份；4、 生产经营场所地址方位示意图一份：应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系；5、 法人或负责人培训证明；6、 产品配方、生产工艺流程图和说明，产品包装材料、标签、说明书样稿；7、 产品或试产样品卫生检验报告（在区县及以上卫生行政部门取得的当年度检测报告）和产品执行标准（含企业标准）；8、 企业卫生管理的组织和制度的资料；9、 实验室设置情况（包括：实验室规模、仪器设备、实验人员资格证明）及可检测项目（每批次、每天的留校和检测指标、检测项目）；10、 卫生许可证申请书一份：申请单位名称写明全称或法定简称，加盖公章（与营业执照申请单位名称一致，个人不盖章），单位地址、使用面积、卫生设施按实际情况填写详细，申请许可项目填写生产经营范围和种类，空格处以“无”字填写；11、 建设项目卫生审查申请书一份：“项目类别”一栏填写新建、改建、扩建、还是续建，空格处以“无”字填写；12、 食品的委托加工还需提交委托加工合同书和受委托加工企业卫生许可证，且受委托企业卫生许可证项目中应含有与委托加工产品相同工艺的新产品；13、 生产加工学生营养餐的企业还需提供以下资料：（1） 制定学生营养餐的依据及标准；（2） 学生营养餐的合理营养配餐资料：学生营养餐的营养素、热量、蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、视黄醇当量、维生素B1、维生素B2、维生素C的设计计算资料，根据营养成分计算的配料资料，根据食物配料编制食谱；（3） 合理烹调，防止营养素损失的措施；（4） 保证学生营养餐卫生安全的管理措施及食品留样制度；（5） 生产经营学生营养餐的送餐企业应提供企业标准，食品包装上应标明厂名、厂址、主要营养成分最低含量、装盒时间、食品时限；（6） 营养工作人员资料（营养师资格证明）；14、 申请单位在工商管理局取得的《企业名称预先核准通知书》复印件或《工商营业执照》（或副本）复印件；15、 卫生行政部门认为有必要提交的其他资料。扩展资料《食品经营许可证》许可条件要求（一）申请人应当在申请书上签字盖章。新设食品流通经营企业申请许可，该企业的投资人为许可的申请人；已经具有主体资格的企业申请食品经营许可，该企业为申请人；个体工商户申请食品流通许可，本人为许可的申请人。（二）申请食品流通许可证所提交的材料，应当真实、有效、符合法定形式。申请人应当对其提交材料的真实性负责。（三）对于食品流通经营者在2009年6月1日前已经取得《食品卫生许可证》的，原许可证在有效期内继续有效，自愿申请换证、原许可证载明事项发生变化或者有效期届满。食品经营者应当按照《食品流通许可证管理办法》的规定提出申请，经审核机关审核后，领取食品流通许可证。办理条件（一）申请食品流通许可证，应当提交下列材料：1、《食品流通许可申请书》；2、《名称预先核准通知书》复印件；3、经营场所合法使用的有关证明；4、负责人的身份证明；5、委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明；6、食品安全管理制度；7、与其经营活动相适应的食品经营设备清单；8、提供食品从业人员健康证和卫生法规培训证复印件； 9、申请乳制品项目的经营者，还应提交开户行证明和书面声明等；10、专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明（初中以上学历证明和培训合格证明）；11、工商部门要求提交的其他材料。（二）已经具有主体资格的经营者在经营项目中申请增加食品流通项目的，需提交营业执照副本原件及复印件，不需提交《名称预先核准通知书》复印件。对营业执照副本原件当场审验后退回。变更食品经营者注册公司改变许可事项，应当向原许可机关申请变更食品流通许可。未经许可，不得擅自改变许可事项。 食品经营者向原许可机关申请变更食品流通许可的，应当提交下列申请材料：食品经营者改变许可事项，应当向原许可机关申请变更食品流通许可。未经许可，不得擅自改变许可事项。 　食品经营者向原许可机关申请变更食品流通许可的，应当提交下列申请材料： 　（一）《食品流通变更许可申请书》； 　（二）《食品流通许可证》正、副本； 　（三）与变更食品流通许可事项相关的材料。 　食品流通许可的有效期为3年。食品经营者需要延续食品流通许可的有效期的，应当在《食品流通许可证》有效期届满三十日前向原许可机关提出申请，换发《食品流通许可证》。 　办理许可证延续的，换发后的《食品流通许可证》编号不变，但发证年份按照实际情况填写，有效期重新计算。

餐饮管理连锁：中国餐饮业十大知名连锁品牌分别是什么？

餐饮连锁之《从0到千》