发布时间：2020-03-30 发布人：
川菜连锁： 对川菜你了解多少？ 爱问知识人
川菜系是一个历史悠久的菜系，是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特色的饮食的统称。川菜最大的特点是“一菜一格，百菜百味”。川菜以重庆、成都、川南三个地方菜为代表，选料讲究，规格划一，以用料广博、味道多样、菜肴适应面广而著称。川菜...展开全部川菜连锁： 川菜加盟做什么好？
川菜加盟推荐你”廖排骨“，四川的老字号川菜连锁品牌，在全国四百多家连锁店。廖排骨号称中华第一卤，是因为其卤菜制作历史最早可追溯至清朝乾隆年间，其招牌菜“红卤鸽脯”即已位列席满汉全席之中。如今廖排骨已是30年的四川省著名商标，全国绿色...其他答案:川菜加盟推荐你去做火锅啊，很有特色的！~ 不过加盟费可能高一些，如果是做小本经营的话，可以考虑做卤菜熟食连锁哦！~挺不错的！~投资小，回本快！~ 给你推荐“廖排骨”，四川的著名品牌。在全国有400多家加盟店，光成都都有60多家哦！~ 楼主感兴趣的话可以先去咨询了解下嘛！~
川菜连锁： 那家火锅店是最正宗的川味各大连锁火锅
这个问题贴到地方板块里川菜连锁： 川菜加盟店投资需要多少钱？-百度知道
展开全部 1、投资加盟店是指支付加盟费，总店负责督促装修、选址、开店指导等工作，经营者要向加盟总店进货，所得的利润是自己的。通常的加盟店做法是一次性给加盟费或者每年给一定的管理费，至于赚了钱后一般都是经营者自己的，很少加盟店会对利润...展开全部川菜连锁：川菜连锁店品牌？大家喜欢的是什么牌子？
食惠坊北京烤鸭，我和家人都很喜欢去那里吃饭，味道好， 环境也好。
川菜连锁：为什么说湘菜和川菜很难做出全国性的连锁品牌呢？
湘菜原本并不都是辣，特色还有腊制、腌制、卤制，大量菜品小炒但也不乏蒸、煨、煮、焖等制作方法，但是这些年菜品口味的不断加重辣、咸以及复合物味等和时下的养生的观念确实相悖，如此重口味很难和健康饮食挂钩，是目前最制约其全国普遍接受的最大阻碍，但是最后我个人觉得有句话说的好，众口难调，为何一定要全面推广呢，为了让绝大多数人接受而改良最后还算是湘菜吗？至于餐饮企业，菜系并不是制约其发展的问题，管理和经营才是，这点可以参考麦当劳坑的鸡，海底捞应该算川菜企业的代表，最出名的貌似也只是其管理和贴心的服务，当然这仅代表个人观点
川菜连锁：影响川菜连锁店生意的因素都有哪些？
影响门店生意的因素有很多种，首先就是原材料的价格，如果食材进价高，那么菜品价格就会涨，消费者就餐就会觉得贵，不实惠，从而影响就餐次数。第二个就是菜品的口味，菜品的口味一成不变，即使再好吃，消费者也会吃腻的。第三个就是服务和环境，脏乱差的环境和恶劣的服务是不会被消费者青睐的。
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